Liza Godinho Teribele perguntou há 2 anos
Gostaria de saber quantas gramas de carne diária uma pessoa com ferritina alta poderia consumir, para ter uma baixa disponibilidade do ferro? Qual seria a conduta nutricional mais adequada?
Agradeço quem puder me ajudar!
Camila Mikhail respondeu há 2 anos
Como estão os outros exames desse paciente? ferro, saturação de transferrina, etc…?
ADRIANA CARON respondeu há 2 anos
Olá Liza, eu indicaria não consumir fontes de vitamina C logo após as refeições principais, para não promover absorção de Fe não-heme também. Observaria todos os alimentos que fazem parte da dieta dela, como leite fortificado com Fe, suplementos que contenham Fe, etc, se a causa for pelo excesso de Fe mesmo. Olharia os parametros bioquimicos hepaticos, PCR, Fe sérico, etc para ter uma ideia da causa ( processo inflamatorio, obesidade,infecção, etc) e precreveria maior consumo de taninos , chá verde, café, uva. Homens costumam ter a Ferritina mais elevada. Colocaria uma dieta normoproteica. ABS
Qual é o cenário do paciente? (sobrepeso? diabético? faz atividade física?)
Sobrepeso e atividade física moderada.
Resultado do exame: 627 ng/ml