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Obtenção e Caracterização de Farinha do Mesocarpo da Fruta-Pão (Artocarpus altilis) Deisy Kelly Pinheiro Gomes, Elck Sampaio Braga da Rosa Goes, Gislândia Maria Pereira Silva e Antônio Carlos Freitas Souza
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Influência do ômega 3 na doença de Alzheimer: revisão da literatura Stéphanie Maia Assad, Samantha Pereira Araujo
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Estudo de Caso: Modulação do estresse oxidativo através da Nutrição Funcional e melhora do desempenho esportivo em praticante amador de Jiu Jitsu Henrique Acerbi Casal
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Tensão Pré-Menstrual: Mecanismos Fisiológicos Deflagradores da Compulsão e Preferências Alimentares Isabella de Melo Faria; Erika Blamires Santos Porto
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O uso indiscriminado de suplementos alimentares e fitoterápicos e o real papel do profissional nutricionista na prescrição de tais produtos Tassiana Rozon
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Análise da atividade antimicrobiana de kombucha elaborado a partir de chá verde (Camellia sinensis) Júlia Sommer Canabarro
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Lepidium meyenii (Maca Peruana) e seu uso para Fertilidade, Libido e Alterações Hormonais Bettina Del Pino Pereira; Ana Gabriela Haussen
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Fibras e a sua importância no Controle Glicêmico Lucas Soso Bressan
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Benefícios do Kefir: Uma revisão de literatura Daniela Eufrasio de Araujo; Marcia Keller Alves; Simara Rufatto Conde
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Relação entre Alimentação e a Acne Vulgar Tamara Nascimento França
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